Bienvenidos a World Fusion Catering
Con más de 10 años de experiencia en la industria del catering, World Fusion Catering se dedica a transformar cada evento en una experiencia culinaria inolvidable. Ofrecemos servicios de catering de excelencia que se adaptan a cualquier ocasión, desde reuniones informales hasta elegantes galas de alto nivel y eventos protocolares.
Nuestro equipo está compuesto por profesionales gastronómicos y de hospitalidad altamente capacitados, especializados en una amplia gama de cocinas internacionales. Esto nos permite crear menús personalizados que reflejan sabores auténticos de distintas culturas, siempre con la máxima atención al detalle y compromiso con la calidad.
En World Fusion Catering, entendemos que cada evento es único, y trabajamos estrechamente con nuestros clientes para asegurar que sus visiones se conviertan en realidad. Permítanos ser parte de su próximo evento y sorprender a sus invitados con una experiencia culinaria única que recordarán por siempre.
Sobre Nosotros
Nuestra historia
World Fusion Catering comenzó su recorrido en 2015 en Argentina, ganando rápidamente reconocimiento por su excelencia en eventos privados, bodas, cumpleaños y ceremonias oficiales. Fuimos honrados al ser seleccionados para proporcionar servicios de catering en eventos protocolares de alto nivel, incluyendo aquellos para el Ejército Argentino, la Presidencia de la Nación y diversas empresas privadas.
En 2020, expandimos nuestras fronteras al establecernos en Miami, donde aportamos nuestra experiencia en catering a la vibrante y diversa escena gastronómica local. Nuestro compromiso con la calidad culinaria nos ha llevado a desarrollar y gestionar establecimientos tan apreciados como Cafe Paris Garden en South Beach y Casa Pasta, un restaurante de servicio completo de cocina italiana en Fort Pierce, que se enorgullece de haber recibido más de 1,400 reseñas en Google con una calificación de 4.9 estrellas.
Además de nuestros restaurantes, hemos sido parte integral de innumerables eventos privados, como bodas, Sweet 16, aniversarios y baby showers, así como eventos institucionales y reuniones corporativas. Nos complace ser el catering oficial del Comité USA de la Cámara de Comercio del Mercosur y hemos tenido el honor de organizar eventos en consulados de diversos países y cámaras de comercio.
Lo que realmente nos distingue es nuestro equipo de expertos en hospitalidad, quienes se aseguran de que cada evento sea inolvidable, permitiendo a nuestros clientes disfrutar sin preocupaciones. Somos especialistas en una variedad de cocinas y nos enorgullece ofrecer precios competitivos que se adaptan a cualquier presupuesto, personalizando cada menú para cumplir con las expectativas de nuestros clientes.
En World Fusion Catering, somos profesionales dedicados a cada detalle, asegurándonos de que cada momento compartido con nosotros sea extraordinario.
Nuestro Equipo
Ellos son los fundadores y directores de World Fusion Catering, cuya liderazgo y experiencia hacen de cada evento una experiencia inolvidable.
Patricia Albornoz
Patricia Albornoz, fundadora, directora y chef principal, se formó en el Instituto Argentino de Gastronomía y en la Escuela Gato Dumas. Con más de 20 años de experiencia en cocina y catering, se inspira en sus raíces italianas y se especializa en pastelería, sushi y cocina mediterránea.
Es la chef ejecutiva de Casa Pasta y también dirige la propuesta culinaria de Café Paris y otros proyectos. Patricia planifica y supervisa eventos, crea menús personalizados y actualmente se desempeña como Directora de Eventos del Comité de Estados Unidos de la Cámara de Comercio del Mercosur.
Matias Asenjo
Como Sous Chef, Matías Asenjo aporta una visión práctica y creativa a cada evento. Formado en Gato Dumas y el Instituto Argentino de Gastronomía, se destaca por su habilidad para mejorar cada plato y dirigir un equipo de cocina altamente calificado en diversas áreas.
Con más de 10 años de experiencia en eventos corporativos, Matías es conocido por su capacidad para innovar y adaptar los menús a las necesidades específicas de los clientes, asegurando experiencias únicas y personalizadas.
Rodrigo Eboli
Rodrigo Eboli, formado en relaciones públicas, hospitalidad y organización de recepciones, ha desempeñado el rol de gerente en varios restaurantes destacados en California, Marbella y Florida.
Además, es sommelier y especialista en la organización de catas de vinos y degustaciones, combinando sabores gourmet con un maridaje experto.
Actualmente, Rodrigo es uno de los pilares en la organización integral de World Fusion Catering, utilizando su amplia experiencia para optimizar operaciones y coordinar eventos memorables que unen excelencia gastronómica y atención al detalle.
Julieta Fernández
Con formación en diseño de interiores y más de dos años de experiencia en atención al cliente en restaurantes italianos de alto ritmo, Julieta se ha especializado en brindar un servicio cálido, eficiente y personalizado. Su enfoque combina elegancia y atención al detalle, lo que garantiza una experiencia memorable para cada comensal.
Acostumbrada a trabajar en entornos exigentes, se asegura de que cada huésped se sienta visto, escuchado y bien atendido. Su carisma natural y compromiso con la excelencia en el servicio reflejan los valores de hospitalidad de World Fusion Catering.
Tobías Asenjo
Enérgico y altamente dedicado a crear experiencias gastronómicas inolvidables, Tobías es un miembro clave de nuestro equipo de recepción.
Con una sólida trayectoria en hotelería en los mejores restaurantes de Miami y Fort Pierce, es conocido por su carisma, atención al detalle y capacidad para conectar con cada huésped.
Su liderazgo natural, combinado con habilidades de ventas y pasión por el servicio, lo convierten en una fuerza impulsora detrás de nuestro compromiso con la excelencia.
Matías Neves
Con una sólida experiencia en gestión de eventos, operaciones y relaciones con clientes en Argentina y Estados Unidos, Matías aporta una visión estratégica y una ejecución impecable a cada reunión.
Como gerente de eventos, supervisa todas las etapas de eventos privados y corporativos, desde propuestas personalizadas hasta la logística del día del evento, garantizando que cada experiencia supere las expectativas.
Su liderazgo, atención al detalle y mentalidad centrada en el cliente lo convierten en una parte vital de nuestra misión de brindar momentos inolvidables a través de la comida y el servicio.
Karina Andrea Juliana
Karina Andrea Juliana cuenta con una sólida trayectoria en ventas y atención al cliente, con una destacada participación desde junio de 2025 en Casa Pasta, donde gestiona pedidos y brinda un servicio cálido y eficiente en un entorno gastronómico familiar.
Su formación en ceremonial, protocolo y servicio de mesa complementa su experiencia en el rubro, aportando profesionalismo y atención al detalle en cada interacción con los clientes.
Actualmente también forma parte del equipo de World Fusion Catering, donde colabora en la atención y organización de eventos, asegurando una experiencia impecable para cada invitado.
Alejandro Parera
Alejandro Parera se desempeña como uno de los chefs en Casa Pasta, formando parte del equipo desde hace más de tres años.
A lo largo de este tiempo, ha demostrado un profundo compromiso con la excelencia culinaria, participando activamente en la elaboración de cada plato y en el mantenimiento de la calidad que distingue al restaurante.
Su incorporación al equipo aportó no solo experiencia, sino también una actitud colaborativa y una gran atención a los detalles. Con una sólida formación práctica y una pasión genuina por la gastronomía.
Cristian Ivan Roggau
Cristian es un profesional culinario capacitado y adaptable con experiencia en diversos roles de cocina y aporta una sólida ética de trabajo y una pasión por el trabajo en equipo a cualquier entorno culinario.
Desde asar especialidades hasta preparar aperitivos gourmet y ayudar con la repostería, demuestra versatilidad y un compromiso con el mantenimiento de la organización y la limpieza bajo presión.
Cristian es experto en colaborar en diversos entornos y se esfuerza constantemente por ofrecer experiencias culinarias de alta calidad.
Servicios
Nuestros Servicios de Catering
En World Fusion Catering, nos especializamos en transformar eventos en momentos inolvidables a través de una experiencia culinaria excepcional. Adaptamos nuestros servicios para satisfacer las necesidades únicas de cada ocasión, asegurándonos de que sus invitados disfruten de sabores exquisitos y un servicio impecable.
Eventos Corporativos
Ya sea una conferencia, un almuerzo de negocios o una gala de empresa, nuestro equipo se encarga de todo, desde desayunos ligeros hasta cenas formales de varios tiempos. Entendemos la importancia de impresionar a sus colegas y clientes y nos comprometemos a ofrecer una presentación y sabor que hablen de profesionalismo y calidad.
Bodas
Creemos que cada boda debe reflejar la personalidad y los deseos de la pareja. Ofrecemos un servicio de catering personalizado que abarca desde elegantes cenas de gala hasta buffets informales. Trabajamos estrechamente con los novios para diseñar un menú que celebre su amor y deleite a sus invitados.
Fiestas Privadas
Desde cumpleaños y aniversarios hasta Sweet 16 y baby showers, cada celebración merece un toque especial. Ofrecemos menús variados y flexibles que se adaptan a su estilo y presupuesto, garantizando una experiencia que sus invitados recordarán.
Eventos Institucionales y Protocolares
Somos expertos en la planificación y ejecución de eventos formalmente protocolares. Nuestro equipo está capacitado para manejar los detalles de etiquetado y presentación necesarios para reuniones oficiales y eventos en consulados, asegurando que todo se desarrolle sin contratiempos.
En cada servicio que ofrecemos, estamos comprometidos con la excelencia, proporcionando un equipo dedicado de profesionales altamente capacitados en gastronomía y hospitalidad. Nos encargamos de cada detalle para que los anfitriones puedan disfrutar del evento y centrarse en lo que realmente importa: sus invitados.
Permítanos ser parte de su próxima ocasión especial y mostrarle por qué World Fusion Catering es sinónimo de calidad y confianza en el mundo del catering.
Opciones de Menú y Especialidades Culinarias
En World Fusion Catering, apreciamos la diversidad culinaria y creemos que la comida debe ser una experiencia que despierte los sentidos. Nuestra selección de menús refleja una fusión de sabores internacionales, cuidadosamente elaborados para satisfacer a los paladares más exigentes. Ofrecemos una variedad de opciones que pueden adaptarse a cualquier tipo de evento:
Entradas Creativas
Desde delicados canapés hasta estaciones de tapas interactivas, nuestras opciones de entrantes están diseñadas para impresionar desde el primer bocado.
Platos Principales
Disfrute de una selección de platos principales que abarca desde la cocina italiana rústica hasta sofisticadas creaciones asiáticas y delicias mediterráneas, utilizando siempre los ingredientes más frescos y de temporada.
Postres Caprichosos
Termine su experiencia gastronómica con un toque dulce, eligiendo entre postres clásicos reinventados y nuevas creaciones que deleitarán a sus invitados.
Especialidades Culinarias
Nuestro equipo es experto en diversas cocinas, incluyendo italiana, argentina, japonesa y fusión contemporánea, y está siempre emocionado de incorporar nuevos sabores y técnicas a su menú.
Personalización de Eventos y Necesidades Dietéticas Especiales
Entendemos que cada evento es único, y es por eso que ofrecemos la opción de personalizar nuestros menús para adaptarlos a sus preferencias específicas y necesidades dietéticas. Ya sea que usted desee recrear una comida significativa o experimentar con nuevas ideas culinarias, estamos aquí para hacerlo posible.
Personalización Total
Trabajamos con usted para personalizar cada detalle de su menú, asegurándonos de que cada plato refleje su visión y cumpla con las expectativas de sus invitados.
Dietas Especiales y Restricciones Alimenticias
Nuestro equipo de chefs experimentados está preparado para atender una amplia gama de necesidades dietéticas, incluyendo menús vegetarianos, veganos, sin gluten, y kosher. Nos aseguramos de que cada opción sea igual de deliciosa e inclusiva, para que todos los invitados puedan disfrutar de la experiencia.
Personalización Total
Trabajamos con usted para personalizar cada detalle de su menú, asegurándonos de que cada plato refleje su visión y cumpla con las expectativas de sus invitados.
Dietas Especiales y Restricciones Alimenticias
Nuestro equipo de chefs experimentados está preparado para atender una amplia gama de necesidades dietéticas, incluyendo menús vegetarianos, veganos, sin gluten, y kosher. Nos aseguramos de que cada opción sea igual de deliciosa e inclusiva, para que todos los invitados puedan disfrutar de la experiencia.
Con World Fusion Catering, puede estar seguro de que su evento no solo será memorable, sino que también será una celebración personalizada de la cocina diversa, adaptada cuidadosamente a sus deseos y necesidades.
Wine Tasting para Eventos Exclusivos
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Testimonios
En World Fusion Catering, nos enorgullecemos de haber dejado una impresión duradera en cada uno de nuestros clientes, quienes han confiado en nosotros para hacer de sus eventos algo especial. A continuación, compartimos algunas de las experiencias que han tenido.
Estas opiniones reflejan nuestro compromiso de proporcionar una experiencia gastronómica de primera clase y nuestro enfoque centrado en el cliente. Nos sentimos honrados de haber jugado un papel en tantos momentos especiales.
Contacto
Para solicitudes de presupuesto y consultas, por favor contáctenos utilizando el formulario a continuación o a través de nuestras vías de contacto directas.